John McDougall, de auteur van The Starch Solution, biedt tien richtlijnen om maximaal gewicht te verliezen op een plantaardige lifestyle. Deze richtlijnen zijn vertaald uit dit Engelstalige artikel en zijn gebaseerd op het boek Maximum Weight Loss.

1) Begin elke maaltijd met soep en/of salade en/of fruit.

2) Volg de 50/50-richtlijn door de helft van je bord te vullen met groente en de andere helft met zetmeelrijke producten zoals aardappelen, rijst en peulvruchten, die zo min mogelijk bewerkt zijn. Kies fruit als eventueel toetje.

3) Gebruik veel minder geraffineerde suiker (tafelsuiker, maplesiroop, kokosbloesemsuiker) en zout (tafelzout, Himalayazout, zeezout).

4) Vermijd alle dierlijke producten zoals zuivel, vlees, eieren, vis en andere zeedieren.

5) Vermijd alle vetrijke plantaardige voeding zoals noten, zaden, avocados, tofu en soja.

6) Vermijd alle toegevoegde oliën.

7) Vermijd voeding met een hoge caloriedichtheid, inclusief meelproducten (brood, bagels, muffins, crackers, koekjes, cakes, gepofte granen, popcorn en gedroogd fruit).

8 ) Drink je calorieën niet, dus gebruik geen sappen en met suiker gezoete dranken.

9) Volg deze principes en eet wanneer je honger hebt totdat je voldaan bent. Lijd geen honger en prop jezelf niet vol.

10) Kom van je stoel! Beweeg tenminste 30 minuten per dag, bijvoorbeeld door een flinke wandeling.